Como tomar nitratos em esportes de resistência, por Crown Sport Nutrition

Sabe-se que o consumo de nitratos Tem impacto direto na melhoria do desempenho graças à sua metabolização em óxido nítrico, que é a molécula sinalizadora, que produzirá os benefícios já conhecidos no desempenho desportivo, tanto nos desportos de força como nos desportos de resistência.

Sabe-se que o consumo de nitratos para melhorar o desempenho pode ser feito tanto de forma aguda quanto crônica, ou seja:

• Consumo agudo de nitrato: Tome a dose de nitrato entre 1,5-2 horas antes do evento esportivo. A dose aguda ou diária de nitratos deve ser superior a 370 mg, embora pareça não haver maior benefício em consumir mais de 740 mg.
• Consumo crônico de nitrato: Ingestas de 3 a 7 dias antes do evento podem ser úteis.

O que nos interessa é: como poderíamos usar nitratos em esportes de resistência?

Embora saibamos que uma ingestão específica antes de uma competição nos proporcionará ajuda ergogênica, estudos recentes sugerem que o músculo esquelético pode ser um reservatório “ativo” de nitratos, por isso vamos detalhar diferentes protocolos de consumo crônico.

Protocolo básico:
Entre 5 a 7 dias antes do evento esportivo, consumir 600 mg de nitratos uma vez ao dia. Tomar uma dose prévia 1,5-2 horas antes da competição.

Adaptações do protocolo:

1.  Provas com duração inferior a 2 horas: Realizaremos a prova anterior 2 horas antes da competição.
2.  Testes com duração entre 3-4 horas. Seria conveniente analisar o tipo de competições, poderia considerar-se a realização de
   ingestão até 45-60' antes para que o efeito do nitrato seja mais intenso na 2ª parte da prova
   onde as exigências e demandas costumam ser maiores.
3. Testes com duração entre 5-6 horas. Neste tipo de competições em que procuramos esse efeito vasodilatador for mantido na parte final do teste, teríamos a opção de consumir o nitrato entre os primeiros 60-90' do teste. 

O que acontece com provas de ultra-resistência, como o UTMB, trilha de montanha com 171 km e mais de 10.000 mil metros de ganho de elevação acumulado?

Encontramos atletas de classe mundial que farão a prova às 20h ou 21h, enquanto muitos atletas terão previsão de mais de 46 horas.
Manteremos o protocolo de carregamento habitual, mas com alguns exemplos de adaptação para este tipo de testes especiais:

1. Nível mundial e até 24 horas: Manteremos a ingestão habitual realizando a “última” ingestão do protocolo de carga cerca de 2-3 horas antes do evento e introduziríamos 2 doses durante a prova após 8 horas e 16 horas. Obviamente seria necessário testar, avaliar e analisar esta estratégia com o atleta. Não seria uma recomendação geral, mas gostamos de ensinar como se pode trabalhar com a elite, tenha em mente que nem todos nós dirigimos carros de rally ou de Fórmula 1, nossos carros funcionam a gasolina... mas não exatamente o mesmo.
2.  Quando um atleta “popular” se propõe a realizar uma prova de ultra distância durante vários dias, podemos traçar um plano de suplementação com nitratos para além de tomar uma dose a cada 2-3 horas antes do início da competição, mantendo um ingestão de nitratos a cada 12 horas. Deveremos testar previamente este protocolo em algumas das sessões de treino.

O que acontece em eventos por etapas, como um evento de ciclismo?

Além do protocolo de carga clássico, manteríamos a ingestão de nitrato nas horas anteriores ao início das etapas, adequando o horário de ingestão à duração da prova, considerando inclusive a possibilidade de tomar o nitrato na primeira parte da prova. estágio em dias com duração superior a 5-6 horas.

autor: Rubén Cuenca Arce
Graduada em Farmácia e Nutricionista Esportiva para Atletas de Alto Rendimento
CV00482