Sandra Sardinhaespecialista em nutrição esportiva e colaborador de Notícias sobre triatlo Diz-nos quais as diretrizes que devemos seguir quando passamos para uma competição.
Se você tem que viajar para longe de casa para participar de uma competição, é importante que você controle a logística em torno de sua dieta (café da manhã, almoço e jantar). Aqui proponho 5 dicas que podem te ajudar.
Encontre um Aparthotel
Tente encontrar um Apartahotel no mesmo local ou próximo ao local da corrida, eles têm a vantagem de ter geladeira, fogão, utensílios de cozinha (copos, pratos, panelas, talheres). Para mim, é a melhor opção que existe, pois você só precisa ir ao supermercado mais próximo ou traga comida de casa e cozinhe. SUPER PRÁTICO!
Buffet livre
Se não for viável e você tiver que se hospedar em um hotel, neste caso tente fazer buffet livre*então você pode fazer menus que se adaptem às suas necessidades;
* Café da manhã:
* Almoço e jantar:
Fale com o hotel para um menu especial
Outra opção pode ser tentar falar com os gerentes do hotel para chegar a um acordo e concordar com um menu isso parece apropriado para você. É importante escolher um cozimento simples (forno, cozido, vapor, chapa, fritar), evitando cozimento excessivamente temperado (ensopados, fritos, tempura, molhos, alimentos condimentados, crus ...).
Se você tem um dente doce também evite sobremesas com alto teor de gordura (tiramisu, sorvete de chocolate com creme, pastéis), melhor um sorvete simples, iogurte ou fruta.
Pegue um tupper
Uma terceira opção pode ser trazer comida previamente cozida de casa, em uma tupper térmica, ou na geladeira (esta opção só é útil para um dia fora de casa) ... Claro, tente fazer preparações frias e manter a temperatura certa dos alimentos o tempo todo, pois eles podem estragar e dar-lhe problema de intoxicação alimentar e arruinar sua raça.
Não coma muita fibra no dia anterior
O dia antes da competição é sempre recomendado reduzir ou eliminar a ingestão de resíduos, fibras alimentares, pois pode causar problemas gástricos na corrida, e vale a pena preveni-los. Portanto, evitaremos vegetais, saladas, frutas, legumes, versões inteiras. Também evitaremos cozinhar que exija gorduras e molhos, alimentos condimentados e carne e peixe crus.
Exemplo dia antes da competição
Café da manhã:
Almoço e jantar
Sandra Sardinha