5 diretrizes para comer se você comer fora dos dias anteriores à competição

24 setembro 2013Atualizado em 24 de setembro de 2013

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Dicas para manter sua dieta ao viajar para uma competição

Sandra Sardinhaespecialista em nutrição esportiva e colaborador de Notícias sobre triatlo Diz-nos quais as diretrizes que devemos seguir quando passamos para uma competição.

Se você tem que viajar para longe de casa para participar de uma competição, é importante que você controle a logística em torno de sua dieta (café da manhã, almoço e jantar). Aqui proponho 5 dicas que podem te ajudar.

Encontre um Aparthotel

Tente encontrar um Apartahotel no mesmo local ou próximo ao local da corrida, eles têm a vantagem de ter geladeira, fogão, utensílios de cozinha (copos, pratos, panelas, talheres). Para mim, é a melhor opção que existe, pois você só precisa ir ao supermercado mais próximo ou traga comida de casa e cozinhe. SUPER PRÁTICO!

Buffet livre

Se não for viável e você tiver que se hospedar em um hotel, neste caso tente fazer buffet livre*então você pode fazer menus que se adaptem às suas necessidades;

* Café da manhã:

Torrada de trigo branco ou integral
Cereais de milho ou muesli ... biscoitos tipo Maria
Compotas, marmelo, mel, creme de cacau
Queijo magro ou gordo, presunto, omelete
Frutos secos
Iogurtes
Frutas, sucos
Chá ou café
Água

* Almoço e jantar:

Saladas Variadas
Legumes cozidos
Massa, arroz, batata, leguminosa (quente ou fria)
Carne, peixe, ovos (cozidos, grelhados, forno ...)
Iogurtes, frutas
Pão de trigo branco ou integral
Azeite de oliva

Fale com o hotel para um menu especial

Outra opção pode ser tentar falar com os gerentes do hotel para chegar a um acordo e concordar com um menu isso parece apropriado para você. É importante escolher um cozimento simples (forno, cozido, vapor, chapa, fritar), evitando cozimento excessivamente temperado (ensopados, fritos, tempura, molhos, alimentos condimentados, crus ...).

Se você tem um dente doce também evite sobremesas com alto teor de gordura (tiramisu, sorvete de chocolate com creme, pastéis), melhor um sorvete simples, iogurte ou fruta.

Pegue um tupper

Uma terceira opção pode ser trazer comida previamente cozida de casa, em uma tupper térmica, ou na geladeira (esta opção só é útil para um dia fora de casa) ... Claro, tente fazer preparações frias e manter a temperatura certa dos alimentos o tempo todo, pois eles podem estragar e dar-lhe problema de intoxicação alimentar e arruinar sua raça.

Não coma muita fibra no dia anterior

O dia antes da competição é sempre recomendado reduzir ou eliminar a ingestão de resíduos, fibras alimentares, pois pode causar problemas gástricos na corrida, e vale a pena preveni-los. Portanto, evitaremos vegetais, saladas, frutas, legumes, versões inteiras. Também evitaremos cozinhar que exija gorduras e molhos, alimentos condimentados e carne e peixe crus.

Exemplo dia antes da competição

Café da manhã: