Utilitários de amilopectina para recuperação de glicogênio em esportes de resistência por Victory Endurance

O tipo de carboidrato que deve ser ingerido para obter uma recuperação rápida e eficaz do glicogênio são carboidratos com alto índice glicêmico, como glicose, sacarose e amilopectina.

Nosso colaborador Resistência da vitória Neste artigo da Dra. Belén Rodriguez Doñate, ela nos fala sobre os usos da amilopectina em esportes de resistência como o triathons.

Antes do treinamento ou para o recuperação das reservas de glicogênio pós-treino, é necessário realizar uma ingestão ideal de carboidratos. Se for uma competição, as necessidades podem ser maiores, por isso o ideal seria levar em consideração uma ingestão anterior ou carga de carboidratos para que o glicogênio esteja em níveis adequados, bem como sua posterior recuperação no músculo.

Em esportes de força, a carga de carboidratos não é tão necessária (desde que uma dieta adequada seja seguida) como a via do fosfogênio é usada. Embora possa ser feito intra-treinamento, seria interessante fazê-lo através da alimentação. No entanto, em esportes de resistência Uma contribuição de carboidratos de fácil assimilação e rápida absorção será essencial.

Os exercícios de alta intensidade, a partir de 75% do VO2máx, envolvem o uso de carboidratos como combustível de energia principal. Se levarmos em conta que os estoques de glicogênio muscular são limitados e que um atleta pode usar de 3 a 4 g / min, entenderemos a importância de repor os níveis antes de atingir o esvaziamento total.

Imediatamente após o exercício, o músculo é muito sensível à enzima responsável pela síntese do glicogênio, além disso, a recuperação do glicogênio muscular é um processo que pode levar de 24 a 48 horas dependendo das perdas, portanto, deve ser realizado uma ingestão adequada de carboidratos, especialmente se os atletas realizarem várias sessões de treinamento ou se o treinamento for de intensidade muito alta. 

Em relação ao tipo de carboidrato que deve ser ingerido para atingir esse rrecuperação de glicogênio rápido e eficaz, diferentes estudos indicam que carboidratos de alto índice glicêmico, como glicose, sacarose e amilopectina são os mais adequados

A forma de fornecer esses carboidratos costuma variar dependendo do tipo de treinamento, fase, duração e intensidade do mesmo assim como os horários disponíveis para o atleta, se treina dentro ou fora de casa e a acessibilidade que tem aos alimentos real, já que a suplementação às vezes é necessária por ser uma alternativa prática, porém, não esqueçamos que o melhor é suprir nossas necessidades nutricionais com alimentos.

Entre os suplementos de amilopectina, encontramos o Amylo carbo de Victory Endurance, que se apresenta como uma boa opção no momento da ingestão anterior e / ou pós-treino ou em competição, já que a amilopectina tem a característica de possuir uma alto índice glicêmico e alta biodisponibilidade.

amilo carbo contém 17 g de amilopectina a partir de amido de milho, tapioca e batata e 60 calorias em 20 gr de produto, e adicionado com vitamina C, este produto é uma alternativa para suprir as necessidades de carboidratos do atleta antes ou após o treino, é importante dizer que a dose deve ser ajustada individualmente por um profissional e vai depender do tipo, quantidade e distribuição da dieta.

Autor: Dr. Belén Rodriguez Doñate

Mais informação: https://www.victoryendurance.com