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Você quer fazer suas próprias barras de energia caseiras?

Esta semana em nossa seção de nutrição esportiva Deixamos uma receita para você fazer sua própria barras energéticas em casa e criado por nosso colaborador especializado em nutrição Sandra Sardinha

Ingredientes por cerca de 20 barras de cerca de 30g cada.

  • 120g de várias frutas desidratadas (passas, bananas, uvas, mirtilos ...)
  • 200g de flocos de aveia
  • 120g de mel
  • 30g de nozes picadas
  • 15g de sementes de girassol
  • 15 sementes de gergelim
  • Manteiga
  • Uma colher de sopa de suco de limão
  • 40g de açúcar (opcional)

 Preparação:

1.-Derreta o mel (açúcar) e a manteiga em uma panela.

2.-Adicione os flocos de aveia, nozes e sementes e mexa até a massa ficar dourada.

3.-Adicione o suco de limão e, finalmente, a fruta desidratada.

4.- Espalhe a massa sobre papel manteiga. Cubra a massa com papel de cozinha transparente e estenda-a uniformemente com o rolo. Retire o filme e coloque a bandeja no forno entre 12 e 15 minutos a 160 graus.

5.-Corte as barras quando a massa ainda estiver quente.  

Composição nutricional por 30g bar

110 calorias, 2g de proteína, 5g de gordura e 3 / 5g de carboidratos, dependendo do açúcar adicionado

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