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Receitas de Smoothie de Recuperação Esportiva com Multipower

Nosso parceiro em Nutrição Esportiva Multipower Através de vários artigos, ele nos dará receitas para diferentes batidos, para uma recuperação completa do esporte.

 

 

Sempre nos dizem sobre a importância de recuperação nutricional pós-estresse, que deve ser rápido, eficaz e composto de água, carboidratos (HC), proteínas (P), aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e sódio (Na+).

 

Todos esses nutrientes ajudarão recuperar depósitos glicogênio muscular, síntese de proteínas, reidratação e ingestão de sal Mas as quantidades de nutrientes também são importantes na preparação da ingestão pós-exercício. Lembramos, segundo referências científicas, que as recomendações para realizar um bom shake de recuperação pós-esforço são:

 

  • Entre 1-1,5g de carboidratos / kg de peso do atleta. Que 75% da ingestão calórica é pelo menos 75% de uma mistura de carboidratos de alta carga glicêmica, como glicose, sacarose, frutose e maltodextrinas (chamados açúcares de absorção rápida), para estimular a insulina e facilitar a formação de glicogênio muscular. 

 

  • Entre 20 e 30g de proteína (de alto valor biológico, com um grande componente em aminoácidos de cadeia ramificada. Pode ser enriquecida com aminoácidos de cadeia ramificada usando outros produtos)

 

  • Mantenha uma proporção de 3/1 ou 4/1 em carboidratos e proteínas (especialmente soro isolado), para uma sinergia que otimiza a síntese de proteínas e evita o catabolismo muscular pós-esforço. 

 

  • Pelo menos 500 ml de líquido, com uma pequena contribuição de sal (contribuição de sódio entre 800-1150 mg / l, para recuperar a perda de sais minerais). Devemos recuperar 150% do peso perdido durante o treinamento e a competição, especialmente quando competimos dia após dia, como acontece em esportes de resistência ou em atividades aquáticas, como natação, nos quais existem limitações para ingerir alimentos ou bebidas.

 

Mas tudo isso, Como conseguimos Tomar um shake de recuperação é uma opção prática e rápida, pois foi projetado para atender a essas necessidades em combinação com outros alimentos. Entre todos os produtos que a multipower nos oferece para recuperar, podemos ter:

 

Alimento

Peso (g) / Volume (ml)

Kcal

Proteínas (g)

Gordura (g)

HC (g) *

Sódio (mg)

Evolução da Fórmula 80

30g (3 colheres de sopa)

114,9

24

1,2

2,43

42

Recarregar

45g em 500ml

169

8,3

0,1

33

95

Proteína de soja

30g (3 colheres de sopa)

112

24

1,2

0,5

260

 
 

Sabores de evolução da fórmula 80: stracciatela, morango, baunilha, chocolate, coco, iogurte de mirtilo, pistache, biscoitos e natas.

Recarregar sabor: laranja

Sabores proteicos de soja: chocolate, baunilha e morango

 

Agora, tendo em conta os diferentes sabores e que procuramos variar para que o nosso paladar não se canse, evitando a monotonia, devemos nos tornar pequenos chefs, preparando as seguintes receitas, deixamos-vos 2 shakes para uma rápida recuperação:

 

O clássico:

Ingredientes

500ml de leite desnatado

Dose de recarga (45g)

Composição nutricional

Energia: 318,6kcal

Carboidratos: 55,5g

Proteínas: 23g

Gorduras: 0.35g

comentário

Se quisermos aumentar a quantidade de carboidratos, podemos adicionar cookies de tipo adicional (3-5 unidades) para atingir 60-70g de carboidratos e 25g de proteínas.

Eles devem ser triturados em um liquidificador ou batedeira. Você pode adicionar gelo ou mantê-lo na geladeira para mantê-lo fresco.

 

Batido de pêssego e laranja

Ingredientes

200ml de suco de laranja

200 leite desnatado

1 iogurte de pêssego com pouca gordura (125g)

Dose de recarga (45g)

Composição nutricional

Energia: 361kcal

Carboidratos: 67,2g

Proteínas: 22,5g

Gorduras: 2,1g

Sódio: 285mg

comentário

Eles devem ser triturados em um liquidificador ou batedeira. Você pode adicionar gelo ou mantê-lo na geladeira para mantê-lo fresco.

 

Conselho Técnico-Científico para Planejamento Esportivo.

Aritz Urdampilleta Otegui e José Miguel Martínez Sanz

www.nutriaktive.com

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